Fiesta Bacanal Romana
En el mundo griego y romano, las Bacanales eran fiestas en honor a Baco (dios romano del vino) o Dioniso (su equivalente griego), en las que se bebía sin medida. Las sacerdotisas organizadoras de la ceremonia se llamaban Bacantes y el nombre ha quedado asociado a las orgías romanas.
Las Bacanales eran secretas y privadas y se conviertieron pronto en fiestas escandalosas. En
el festejo siempre había uva y vino y se centraba en la imitación del
desenfreno adolescente del dios Baco y las alegres correrías sensuales y
sexuales de éste enloquecido por el placer.
Tanta popularidad tuvieron estas fiestas
que no pudieron ser eliminadas por la Iglesia Católica, que sólo logró
reemplazarlas por el Carnaval.
Ingredientes de una Bacanal Romana:
1- Cocina Internacional:
desde ostras de Gran Bretaña hasta gambas españolas pasando por pavos
de la India y alimentos procedentes de cada país conquistado por Roma.
Todo esto acompañado de fruta y de mucho vino.
2- Vestimenta romana:
los hombres togas blancas, las mujeres túnicas blancas acompañadas de
cinturones y de adornos de perlas. El material podía ser lana en
Invierno y lino en Verano. Aunque las clases más pudientes utilizaban la
seda. Los colores de estos atuendos eran claros o vivos, dependiendo
del carácter del portador. Los tamaños de las túnicas podían ser hasta
las rodillas en los hombres, hasta los talones en las mujeres. El
calzado más apropiado para este tipo de orgías eran las sandalias,
cuando no iban descalzos o descalzas.
3- Música propia de una Bacanal: se
utilizaba la flauta, la trompeta, los ámbalos (platillos metálicos) ,
tambores y la pandereta. La música se utilizaba habitualmente en grandes
fiestas como estas Bacanales y los músicos tenían una faceta
humorística y eran bohemios siempre de fiesta en fiesta.
4- Ambientación de una Bacanal: normalmente las Bacanales se celebraban en los montes y los bosques, aunque también las había en suntuosos palacios.
Con estos ingredientes sale un plato exquisito y un poco picante. Probadlo y veréis!!!
