El hecho de que lleve bastante tiempo detras de un Syrah, es porque parece ser que hay mucho potencial con esa uva en la zona norte de Granada y sobretodo a los 1000 metros de altitud. Espero no defraudar a los asiduos de los vinos naturales de bodega cauzón, está elaborado con todo el esmero que se merece.
Ramon Saavedra Saavedra Tlf.: (0034)958670733 y (0034)676856164 bodegacauzon@gmail.com
lunes, 20 de agosto de 2012
NUEVO VINO NATURAL DE BODEGA CAUZÓN "DUENDE""
Hace algún tiempo que en bodega cauzón buscaba sacar un Syrah 100 % y por fin en la cosecha del 2011tomé la decisión de poder sacarlo a la calle con el nombre de "Duende" es un vino con 13,5º de alcohol, un PH de 3,4 y 0 de sulfitos.
El hecho de que lleve bastante tiempo detras de un Syrah, es porque parece ser que hay mucho potencial con esa uva en la zona norte de Granada y sobretodo a los 1000 metros de altitud. Espero no defraudar a los asiduos de los vinos naturales de bodega cauzón, está elaborado con todo el esmero que se merece.
Se me olvidaba decir que tan solo he sacado al mercado 900 botellas y que quedan 500, se que es poco pero es lo que hay.
El hecho de que lleve bastante tiempo detras de un Syrah, es porque parece ser que hay mucho potencial con esa uva en la zona norte de Granada y sobretodo a los 1000 metros de altitud. Espero no defraudar a los asiduos de los vinos naturales de bodega cauzón, está elaborado con todo el esmero que se merece.
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1 comentario:
Buenas tardes, he llegado a este blog porque soy aficionada a la enología y me gusta moverme por la red para compartir experiencias sobre este arte, pero me dedico a diseñar cajas y envases para diversos productos, me ha encantado lo original de la presentación de este vino, normalmente trabajo para Artecasc, una empresa que se dedica a fabricar diversos tipos de envases, entre los que se encuentran unas cajas muy originales con una estupenda presentación para productos embotellados, espero que os guste su trabajo.
Un beso
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