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| DESTALLE DE LA TEMPRENILLO |
Hemos empezado la poda en verde, aunque no la difinitiva! estamos en 28º, ahora hacemos un primer entresaque y cuando pasen 15 ó 20 dias hacemos el segundo destalle, los Franceses denominan a este trabajo "La buena obra" y llevan bastante razón, porque aquí es donde empezamos a buscar la calidad de las uvas.
No tadas las variedades tienen en sus tallos la suficiente altura para poder realizar semejante trabajo pero cuando acabemos unas las otras estarán listas.
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