MENÚ DEGUSTACIÓN EN RESTAURANTE PAPRIKA

Texto extraído del blog de Granatensis de vinos,
enlace:

http://granatensisvinoygastronomia.blogspot.com/2010/06/presentacion-en-granada-de-vinos.html

Presentación en Granada de Vinos Singulares de Pagos Andaluces
El próximo jueves 17 de Junio a las 18 de la tarde tenéis si os apetece nueva cita con los vinos naturales. Después de las presentaciones realizadas por diferentes lugares de la geografía andaluza Vinos Singulares de Pagos Andaluces llega a Granada.

La cita será ésta vez en Al sur de Granada, tienda gourmet situada a pocos metros del Arco de Elvira, especializada en productos andaluces de calidad elaborados de forma tradicional y sin aditivos.

Entre los diferentes productos que podréis encontrar en la tienda hace meses que están los vinos naturales de VSPA. Aparte de comprar los vinos puedes tomártelo allí con una tapilla y un ambiente agradable.

Esa tarde del 17 podremos catar 20 vinos, para poder llevarnos después nuestros favoritos si así se desea con un descuento especial debido a la presentación.

Y por si después del vino te quedas con ganas y te apetece seguir deleitándote, a pocos metros de la tienda se ofrece una cena maridaje en el Restaurante Pápikra, con 2 tipos de menús:

MENÚ 1 (28€):

- Salmorejo de naranja sanguina con bacalao y germinado (Brut de Barranco Oscuro)
- Escalivada con aceite de tartufo (Marenas 2005 Monsatrell)
- Revuelto de boletus (Prisa Mata)
- Tataki de atún con tomate dulce (Ira Dei)
- Canguro (1368)
- Parfait de Garrapiñadas (Xarab PX)

MENU 2(20€):

- Salmorejo de naranja sanguina con bacalao y germinado (Brut de Barranco Oscuro)
- Escalibada con aceite de tartufo (Marenas 2005 Monsatrell)
- Revuelto de boletus (Prisa Mata)
- Mijo al curry con frutos secos y brotes de soja (Cauzón)
- Risotto al pesto de rúcula (1368)
- Parfait de Garrapiñadas (Xarab PX)

Entre paréntesis podéis leer el maridaje con el vino correspondiente y aparte se podrán degustar todos los vinos andaluces a un 20% de descuento de su precio habitual y existe la posibilidad de pedir los platos sueltos si no hay demasiada hambre.

Tenéis toda la información relativa a los vinos naturales y a ésta actividad en el grupo de facebook, donde existe un evento creado para anunciar ésta presentación.


Os esperamos de nuevo para compartir una gran cita en torno a los vinos naturales.