BODEGA CAUZON, VINOS NATURALES: CONTINUAMOS CON LA PODA, MERLOT

miércoles, 10 de febrero de 2010

CONTINUAMOS CON LA PODA, MERLOT

Continuamos con la poda, hoy hemos podado unas 300 cepas de Merlot, la madera es mas frágil y hay que esforzarse menos pero hay que limpiar mas ya que tiene los nudos mucho mas juntos y eso implica que hay que fijarse mas en los cortes.

1 comentario:

Anónimo dijo...: buenas noches,carrerillas, que frio da de verte con la pelliza. Que gusanillo el ver la poda y a tu pa en el cortijo, me has recordado estar en el poble y andar por el campo con esos nublos y ese fresco. El viaje fue bien imagino, lo se porque conozco la compañia. Pon mas fotos, algunos te lo agradeceremos.MORCILLA Y VINO, diosssssssssssssssssss!; 10 de febrero de 2010, 22:50

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SE DICE LO QUE SE HACE, SE HACE LO QUE SE DICE

Esta es la filosofía que se aplica, en la forma de trabajar en el viñedo y en la bodega, nunca en otro trabajo me había sentido tan útil como en el campo, sobre todo por el aprendizaje que dia a dia nos transmite la madre tierra y cualquier cosa que brota de ella, sin atajos en el tiempo y sin escatimar en esfuerzo, así cuando veo los resultados de ese esfuerzo diario, aprendo lo que las plantas son capaces de enseñarme cada dia, que no es poco! por todo esto, brindo por los que aman su trabajo!