merlot , pollo al ajillo y cañerías

Hoy ha sido un gran día o podría decir que me siento satisfecho ya que por fin se ha cogido la Merlot 100 cajas en total con la ayuda de los amigos y mi padre, después mi madre nos ha hecho pollo al ajillo que es un plato típico de la zona que consiste en trocear el pollo y freírlo en la sartén, cuando está dorado se añade vino blanco y se aparta cuando haya reducido el vino. Aparte se fríen unos pimientos choriceros 3 por cada pollo y se ponen en un vaso de batir, después se fríen 15 ó 20 almendras y también se ponen en el mismo vaso y por último se fríe 2 rebanadas de pan por pollo y 1 cabeza de ajos a continuación se bate todo con la turmix y se le agrega al pollo y a fuego lento durante 15 minutos y listo para servir con un buen vino