lunes, 19 de abril de 2010

COMENZAMOS LA PODA EN VERDE

Este año empiezo la poda en verde mucho antes que el año pasado o "la bon obre" como dirían los franceses, (el buen trabajo) mas o menos sería la traducción y eso quiere decir que es donde nos jugamos la calidad de los vinos por que ya estamos eligiendo los sarmientos que luego nos darán el fruto y si elegimos bien tendremos una uva sana y equilibrada, de ahí que se diga que el vino se hace en la viña y es bien cierto, en la próxima entrada colgaré alguna foto para que se pueda apreciar lo agradecidas que son las Pinot Noir, primero sale el racimo y luego las hojas y el tallo, es una gozada...

3 comentarios:

Anónimo dijo...

¡¿Dónde te metes Ramón?!

Francis

Ramon Saavedra dijo...

Perdona Francis por no decir nada pero es que estoy de curro ha tope,
tenemos que vernos y compartir algo,
un abrazo,
Ramón

Anónimo dijo...

Cierto, tenemos que charlar que en este tiempo como te comenté han pasado cosillas. De todo un poco pero ya hablamos.

Un abrazo!!

Francis