VERANO FRESCO EN LAS VIÑAS DE CAUZÓN

Hoy he querido poner estas fotos para mostrar lo esplendorosas que están las viñas de bodega cauzón, la verdad esque hace un verano fresquito, nada que ver con el verano anterior, lo que se deducirá en una vendimia diferente y por consecuencia serán vinos diferentes que no quiere decir que ni mejores ni perores, sino simplemente diferentes. Cuando me preguntan que, por qué son cada año los vinos diferentes a eso me refiero, a que ningún año pueden ser iguales por que el clima es diferente y por que la pluviometría es difente etc...ellos diran lo que tienen que ser, lo importante es que las uvas estén sanas!.

VINOS VIVOS DE BODEGA CAUZON

La naturaleza está viva y es caprichosa...los vinos naturales también están vivos y son caprichosos.




Alguien podría decirme que se ve en la foto?

LAS VIÑAS DE BODEGA CAUZÓN "EXUBERANTES"

Los viñedos están que se salen, gracias a la pluviometría de este año, son casi 500 litros lo que han caido y muy bien repartidos a lo largo de este invierno y primavera.
Lo mas importante esque no hay señales de mildio ni de oidio y la producción está mas que controlada en volumen, es decir unos 2,5 Kg por cepa, lo que augura si todo funciona, que así lo espero y el dios Baco lo comprenda un buen año de uva y de vino.