presentacion de vino en sevilla v.s.p.a.

AYER FUE UNO DE ESOS DIAS EN LOS QUE TE LEVANTAS CON MUCHA ENERGIA, SOBRETODO PORQUE NOS REUNIAMOS LOS SINGULARES, ESTA VEZ EN SEVILLA EN LA VINOTECA DE FEDERICO FLORES:
CALLE BEATRIZ SUHARIA NUMERO 38.
POR LA TARDE NUEVA PRESENTACION DE V.S.P.A. EN EL RESTAURANTE EL COMENSAL HA PRESENTAR DE NUEVO LOS VINOS ANTE LOS RESTAURADORES DE SEVILLA SITUADO EN LAS INMEDIACIONES DE LA CALLE TABLADILLAS ACONSEJO IR HA DISFRUTAR DE LOS MANJARES Y SOBRETODO DE LA REPOSTERIA

UNA MARAVILLA COMO PERSONA Y COMO PROFESIONAL, SE DISFRUTO MUCHO DE LOS VINOS AUNQUE ES COMO PONER UNA PICA EN FLANDES, PERO YA NOS VAN CONOCIENDO PARECE SER QUE CADA VEZ TIENEN MENOS PREJUICIOS A LA HORA DE PONER LOS VINOS ANDALUCES EN SUS CARTAS EN CONCRETO LOS VINOS SINGULARES DE PAGOS ANDALUCES V.S.P.A. UN DIA MARAVILLOSO

De vuelta del campo, hoy hemos acabado la poda de una paecela de 1600 cepas de las cuales hay 500 Pinot Noir,500 Merlot y 600 tempranillo bueno siempre hay alguna falta.
Estoy un poco nervioso porque tengo que prepararme para hacer varias presentaciones de vino en diferentes provincias, la primera es el proximo lunes dia 25 en Almeria junto con Manuel Valenzuela de la bodega de Barranco Oscuro, el martes dia 26 en Sevilla vinoteca Federico Flores por la mañana y a las 5 de la tarde en el restaurante el Comensal junto con otras 4 bodegas:
BARRANCO OSCURO,VETAS,MARENAS Y NARANJUEZ,seguro que sera ameno y ademas disfrutaremos de buenos manjares y porsupuesto con buena compañia. El dia 27 salgo para Barcelona para hacer tambien otra presentacion y cata en la vinoteca el anima del vino en Paseo de Gracia, no esta mal hacer un poco de turismo, iran reconocidos enologos y sumillieres y probaremos otros vinos que seguro nos sorprenderan.

llueve

Por fin ha llegado algo de lluvia 6 litros por ...,esperemos que no se quede ahi.
Hoy tambien ha sido un dia de poda, hemos podado la merlot, es una madera mas tierna con lo cual hay que hacer menos esfuerzo con la nano aunque a eso de las 12 del mediodia hemos parado porque pasaba la vuelta ciclista de andalucia justo por la viña, van tan deprisa que al final no aprecias quien es quien.
Seguimos con la poda y hemos tenido que parar, la lluvia nos ha hechado a los coches de nuevo, 5 minutos de granizo y se acabo. Haber mañana lo que pasa?

riego x goteo

De nuevo con la amenaza de lluvia tanto por parte de los informativos de television como por el propio color del cielo, otro dia sera. Bueno tambien hemos estado quemando los restos de la poda de un pequeño olivar que tengo al lado de los viñedos, y a la misma vez he arrancado el pozo para seguir regando la viña del IRAdEI la dejare otras 12 horas, haber maÑANA LO QUE DEPARA EL DIA.

visita

Hoy tampoco tenemos lluvia aunque el cielo estaba totalmente gris, pero ha sido muy grato porque han aparecido una pareja (Samuel y Eva) de Mota (Ciudarreal), enamorados tambien de el vino, parece ser que tienen un proyecto muy bonito, la creacion de una bodega de vino, bienbenidos al club y con las ideas bastante claritas " VINO DE TERRUÑO" la verdad que da alegria, hemos compartido una jornada muy interesante

riego

Hoy la tarea ha consistido en la poda de la Cavernet Franc 250 cepas y seguir regando la parcela de donde procede el Iradei.
He tenido la ayuda de un familiar que cuando se aburre aparece por la viña, es de agradecer, son los que luego si se merecen saborear el vino. He tenido el goteo puesto hasta las 3 y media teniendo en cuenta que da 3 ltros por segundo les he aportado unos 15 ltros por cepa.

un poquito de lluvia

Hoy ha amanecido con los cielos grises y la tierra mojada, poca cosa he mirado el pluviometro y habian registrados 4 litros. Me he tomado un cafe y rumbo hacia las viñas, cuando he llegado el chico que contrato puntualmente para que me ayude en algunas labores me comentaba la ruina que tenemos por causa de las lluvias, tome la decision de arrancar el pozo y empezar ha darles un riego por goteo.

Nosotros mientras sacamos los restos de la poda y la vamos quemando poco ha poco.
Es una suerte que no haya covertura para los moviles en la parcela de las viñas, jeje...aunque luego me cueste tener que llamar yo´al menos puedo trabajar tranquilo

hoy hemos amanecido con 5 grados bajo cero y para las doce del mrdio dia alcanzabamos los 20 grados un dia espectacular si no fuera porque no llueve, hasta el dia de hoy llevamos registrados 122 litros aunque por aqui eso es normal creo que estamos ante otro año

Acabo de iniciar este blog con la intencion de dar ha conocer las tareas del dia a dia de los trabajos realizados en la viña y en la bodega.
Bienbenidos todos los lujuriosos del mundo del vino, tengo la intencion de inaugurar proximamente la buhardilla de la bodega degustando ricos manjales tipicos de la comarca de Guadix con algunos toques personales, de paso dare ha conocer el nuevo vino CAUZON TINTO 2006 SI ALGUNO ESTA INTERESADO EN ASISTIR a LA DEGUSTACION SERA TOTALMENTE GRATUITA bien benidos todos los adictos a la lujuria...